בראוניז נימוחים ללא גלוטן |יעל גלבוע
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל בראוניז נימוחים עם נגיעות מלח תבנית רבועה 24×24 מצרכים:145 גר׳ חמאה רגילה200 גר׳ סוכר (אפשר לערבב סוכר חום וסוכר לבן)80 גר׳ קקאו משובח1/4 כפית מלח לבישול1 כפית תמצית וניל2 ביצים גדולות קרות65 גר׳ ״כמו קמח״ של ברילי אופציונלי: 2/3 כוס אגוזי מלך או פקאן אופן הכנה:1. בקערת זכוכית שמים את החמאה, […]
חמין טבעוני |יעל גלבוע
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מספיק ל-8 מנות חומרים: 1 כוס חומוס (מושרה למשך הלילה)3 כוסות תערובת של שעועית – אדומה / שחורה / מנומרת / לבנה (שהושרתה למשך הלילה)1 כוס גריסי פנינה 1 בצל גדול קצוץ גס12 שיני שום (אפשר להשאיר שלמות)3 גזרים גדולים6 תפוחי אדמה בגודל בינוני אופציונלי: ערמונים / פטריות […]
מרק שעועית לבנה |יעל גלבוע
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מתכון למרק שעועית לבנה – מרק חורפי מהביל טבעוני ונטול גלוטן 3 כוסות שעועית לבנה מבושלת (בערך ½ 1 כוסות שעועית יבשה, מושרית 24 שעות לפני הבישול). 1 בצל גדול קצוץ 4 עגבניות גדולות מגורדות 5 שיני שום קצוצות 2 גבעולי סלרי קצוצים דק חופן פטרוזיליה או כוסברה […]
בואיקוס טבעוני | גליה אבירם
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל 175 גרם קמח כוסמין לבן 1 1/2 כפיות אבקת אפייה 50 גרם שמן זית 50 גרם רסק תפוחים 250 כמו קוטג׳/כמו גבינה לבנה BARILI 1/2 כפית מלח אופן ההכנה מערבבים את כל החומרים ביחד. עם כף גלידה קורצים עיגולים על תבנית אפייה (אפשר גם לגלגל עיגולים עם ידיים […]
עוגת בננות שוקולדית ללא גלוטן |יעל גלבוע
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל לטרוף הכל ביחד עד לקבלת צבע בהיר: 180 גר׳ חמאה מומסת חצי כוס סוכר חום 2 ביצים בטמפרטורת החדר 1.5 כפיות תמצית וניל גרידת קליפת תפוז לערבב יחד את החומרים היבשים: 1 כוס כמו קמח BARILI 1 כוס קמח שקדים 1 כפית גדושה קקאו חצי כפית מלח רבע כפית סודה לשתייה 5 גר' (5 כפיות) אבקת אפיה 1 כפית קינמון חצי כפית אגוז מוסקט 1 כוס בננה בשלה מעוכה וחצי כוס מים בטמפרטורת החדר לערבב בעדינות לסירוגין לתוך קערת הביצים והחמאה את היבשים ואת הבננה עם המים. מעט בכל פעם. להיזהר לא לערבב יותר מדי כדי […]
מתכון לעוגיות עבאדי ללא גלוטן | אביבה missnogluten
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל ל 12 עוגיות עבאדי. אפשר להכפיל כמויות כי זה מתחסל בשניה 😉 מצרכים: ☑️כוס "כמו קמח מלא" של ברילי @barililiving ☑️כפית אבקת אפיה ☑️כפית שטוחה מלח ☑️4 כפות שומשום ☑️1/4 כוס שמן זית ☑️ 1/4 כוס מים ☑️קורט קסנטן גאם אופן ההכנה: מערבבים קמח, אבקת אפיה, קסנטן גאם […]
מתכון לעוגת מוס ללא גלוטן | אביבה missnogluten
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 200 גר' עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן (השתמשתי בעוגיות שוקולד צ'יפס אקסטרה קקאו של ברילי) 60 גר' חמאה שקית פודינג וניל 500 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 100 גר' שוקולד מריר 3 כפיות קקאו לתחתית : נטחן את העוגיות שוקולד צ'יפס לפירורים. נמיס 60 גר' חמאה. נערבב את […]
לחמניות רימון ללא גלוטן | אביבה missnogluten
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל 500 גרם כמו קמח מלא של ברילי 10 גרם שמרים יבשים 10 גרם סוכר 300 מ”ל מים 45 מ”ל שמן זית 15 גרם מלח אופן ההכנה בקערת המיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים, סוכר ולשים חצי דקה מוסיפים לקערה מים בהדרגה ולשים 2 דקות עד שנוצר בצק. […]
עוגת דבש וקרם וניל ללא גלוטן | אביבה missnogluten
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מתאים לתבנית 24 מרכיבים: 4 ביצים L שלושת רבעי כוס סוכר שלושת רבעי כוס שמן כוס דבש / סילאן כוס תה חזק 2 כוסות קמח ללא גלוטן (השתמשתי בכמו קמח של @barili) 3 כפיות א. אפייה כפית קינמון הכנות: להכין כוס תה כמו שאוהבים, להשאיר את התה בצד […]
בורקסים מדפי אורז ממולאים בגבינה טבעונית
זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים 3 גביעי כמו גבינת שמנת 20% BARILI רבע כוס שמיר 3 שיני שום כתוש 10 דפי אורז גדולים ומרובעים *ניתן להוסיף לפי הטעם עגבניות מיובשות/אגוזים קצוצים או כל תוסף שאוהבים) אופן ההכנה: שמים בבלנדר 3 גביעי כמו גבינת שמנת 20% BARILI מוסיפים את השמיר והשום / תוספות […]