הקישואית של רונית

זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: קל חומרים: 3 ביצים 1 כוס שמן 1.5 כוס סוכר 2 כוסות קישואים מגוררים וסחוטים 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות כמו קמח מלא כפית אבקת אפיה 2 כפיות סודה לשתיה 1 כוס אגוזים קצוצים 1 כוס קוקוס טחון 3 כפיות קינמון כפית ציפורן אופן ההכנה: לערבב הכל יחד […]

לחם מקמח מלא ללא גלוטן | קארין ממן

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל חומרים: 500 גרם BARRILI כמו קמח מלא – זו בעצם שקית שלמה – כך שלא צריך למדוד – ויצאה לי כיכר לחם שבתמונה 1 3/4 כוסות מים 1 ביצה M/L 1/3 כוס שמן 1 1/2 כפיות מלח 2 כפות שמרים יבשים אני הוספתי 2 כפיות לשיפור התפיחה – […]

חצפורי ללא גלוטן | רוני רוזנצוייג

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל לפני כחודש טעמתי לראשונה בחיי חצ’פורי (במאפיה מעולה ללא גלוטן), ופשוט התאהבתי במאפה הגאורגי הזה עם הגבינות הטעימות על הבצק הרך. עשיתי חיפוש באינטרנט, שילבתי כמה מתכונים, עשיתי כמה נסיונות והגעתי למתכון מושלם לחצ’פורי ללא גלוטן. אתם יכולים לשאול מה הקשר בין פולניה כמוני שאוהבת גפילטעפיש לאוכל גאורגי, […]

עוגיות גרנולה מקמח מלא ללא גלוטן

זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל מצרכים 100 גרם חמאה 60 גרם סוכר לבן 100 גרם סוכר חום 1 ביצה 120 גרם BARILI כמו קמח מלא 1/4 כפית מלח 1/4 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית קינמון 1/2 כוס (60 גרם)  שוקוצ'יפס 1/2 כוס ( 40 גרם ) חמוציות או צימוקים 1 כוס (60 גרם) […]

לחמניות מכמו קמח מלא עם גרעינים

Homemade Wholemeal Multigrain Bread and Buns

זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: בינוני 12 לחמניות בינוניות מצרכים 280 גרם תערובת BARILI  כמו קמח מלא 220 גרם תערובת BARILI  כמו קמח 18 גרם שמרים יבשים 300- 320 גרם מים 70 גרם שמן זית 1 ביצה 2 כפות דבש 5 גרם מלח 40 גרם גרעיני דלעת 40 גרם גרעיני חמנייה ביצה טרופה להברשה מעט […]

פנקייק מכמו קמח מלא

זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל לכ-10 פנקייקים גדולים. מצרכים: כוס BARILI כמו קמח מלא  (120 גרם) שקית אבקת אפייה (7 גרם) 1 כוס חלב (240 גרם) 1 ביצה 25 גרם חמאה מומסת 1 כף (10 גרם) סוכר 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה: בקערה גדולה טורפים את הביצה עם מטרפה, מוסיפים חלב, תמצית […]

מאפינס בריאות עם BARILI כמו קמח מלא

זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 1 כוס (120 גרם)  BARILI כמו קמח מלא 1 כפית (3 גרם)  אבקת אפייה ½ כפית  (1.5 גרם) אבקת סודה לשתייה 1 כפית קינמון ½ כפית (2.5 גרם)  מלח 1 כוס  (80 גרם) שיבולת-שועל (קוואקר) להכנה מהירה  ללא גלוטן 1 גביע יוגורט 1 ביצה ½ כוס (100 […]