![](https://barili.biz/wp-content/uploads/2019/12/time.png)
זמן הכנה: 60 דקות
![](https://barili.biz/wp-content/uploads/2019/12/difficulty.png)
דרגת קושי: קל
מתכון לעוגיות עבאדי ללא גלוטן | אביבה missnogluten
ל 12 עוגיות עבאדי.
אפשר להכפיל כמויות כי זה מתחסל בשניה 😉
מצרכים:
☑️כוס "כמו קמח מלא" של ברילי @barililiving
☑️כפית אבקת אפיה
☑️כפית שטוחה מלח
☑️4 כפות שומשום
☑️1/4 כוס שמן זית
☑️ 1/4 כוס מים
☑️קורט קסנטן גאם
אופן ההכנה:
מערבבים קמח, אבקת אפיה, קסנטן גאם ומלח, שומשום, שמן זית ומים עד שמתקבל בצק אחיד ושומני. מגלגלים בידיים רצועות באורך 7-8 ס״מ וסוגרים כל רצועה לצורת עיגול. מסדרים על תבנית אפיה במרווחים שווים ואופים כ-25 דק׳ בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. העוגיות צריכות להיות בצבע זהוב עמוק.
בישלה וכתבה:
אביבה, עולה מצרפת ובלוגרית של מתכונים ללא גלוטן.
באינסטגרם: missnogluten
![עוגיות עבאדי ללא גלוטן](https://barili.biz/wp-content/uploads/2021/09/עוגיות-עבאדי-768x768.jpg)
![](https://barili.biz/wp-content/uploads/2020/10/996930_453553801428648_1751912991_n-150x150.jpg)