קרקרים עם תחליף קמח BARILI
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 135 גרם תחליף קמח BARILIרבע כוס שמןשליש כפית מלחחצי כוס מים רותחיםלפיזור מעל – שומשום, זרעי פשתן, זעתר וכל מה שאוהבים אופן ההכנה: לחמם תנור ל180 מעלות לערבב בקערה תחליף קמח, מלח ושמן להוסיף בהדרגה את המים הרותחים ולערבב עד שמתקבל בצק אחיד ונוח לעבודה לרדד את הבצק […]
עוגת דבש ללא גלוטן
זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל 2 תבניות אינגליש קייק מצרכים: 3 ביצים 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס דבש 2 וחצי כוסות תחליף קמח BARILI 10 גרם אבקת אפייה 1 כפית קינמון 1 כוס תה רותח (מומלץ מ2 תיונים) אופן ההכנה: לחמם תנור ל160 מעלות להקציף ביצים עם סוכר, להוסיף שמן, […]
קינוח כוסות חגיגי ללא גלוטן לשבועות
זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 6 ביסקוויטים מפוררים ללא גלוטןמיכל שמנת מתוקהכף סוכרשקית פודינג וניל קיטו BARILIרבע כוס חלב3 כפות גבינה לבנה3 כפות ריבת חלב קונדיטור + 2 כפות חלב אופן ההכנה: מקציפים בקערה שמנת מתוקה עם סוכר במשך חצי דקה, מוסיפים חלב ופודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים […]
אוזני המן ללא גלוטן
זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 2 כוסות תחליף קמח BARILI 150 גרם חמאה חצי כוס סוכר כפית וחצי אבקת אפיה ביצה + חלמון כל ממרח שאוהבים אופן ההכנה: מחממים תנור ל180 מעלות. חותכים את החמאה לקוביות ושמים במיקסר. מוסיפים תחליף קמח BARILI, סוכר, ביצה, חלמון ואבקת אפייה ומערבלים על מהירות נמוכה עד […]
מאפינס גזר תחליף קמח BARILI
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 3 ביציםכוס סוכרכוס וחצי תערובת (220 גרם)3/4 כוס שמן3 גזרים2 כפיות קנמוןשקית סוכר וניל (10 גרם)כפית וחצי אבקת אפיה ( 4.5 גרם) הוראות הכנה: להקציף את הביצים והסוכר במהירות גבוהה כדקה וחצי.להוסיף את השמן במהירות נמוכה בזרם דק.לאחר מכן להוסיף את הגזר ושאר המרכיבים.לאפות ב- 160 מע"צ במשך […]
פוקאצ'ה תחליף קמח BARILI
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 350 גרם תערובת6 גרם שמרים10.5 גרם סוכר210 גרם מים3.5 גרם מלח24.5 גרם שמן הוראות הכנה: לערבב יחד את כל המצרכים היבשים חוץ מהמלח.להוסיף מים פושרים, שמן ומלח במהירות נמוכה.להמשיך לישה במשך 6 דקותלהעביר את הבצק לקערה משומנת, יש לשמן את הבצק שלא יתייבש ולכסות את הקערה בניילון נצמד.מעצבים […]
פנקייק תחליף קמח BARILI
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 1 ביצה170 גרם חלב25 גרם חמאה מומסת100 גרם תערובת7 גרם אבקת אפייה24 גרם סוכר הוראות הכנה: 1. בקערה גדולה טורפים את הביצה עם מטרפה, מוסיפים חלב וחמאה מומסת וטורפים היטב.2. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד שהקמח נטמע בתערובת. זה בסדר אם יש גושי קמח קטנטנים.3. מחממים מחבת […]
סופגניות ללא גלוטן | שני מיינר
זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מתכון לעשר סופגניות. מצרכים: 300 גרם קמח "כמו קמח" של ברילי 15 גרם שמרים חצי כוס סוכר חצי כפית מלח(לא טעות) 1 ביצה 4 כפות שמן/ חמאה 200 מל מים 1 ליטר שמן לטיגון ריבת תות (מזרק קטן) אבקת סוכר לקישוט 100 גרם ריבת חלב מומסת במיקרו ברילי 100 […]
לביבות גבינה ללא טיגון וללא גלוטן | אביבה missnogluten
זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מתכון ל 10/12 לביבות מצרכים: 1 בטטה בינונית 1 תפו"א בינונית 2/3 כוס כמו קמח של ברילי חופן פטרוזיליה קצת בצל ירוק מלח פלפל גבינה גאודה חתוכה לקוביות ( אחד לכל לביבה) הכנה: מקלפים ומבשלים את הירקות במים עד לריכוך, מסננים ומועכים לפירה. מוסיפים את העשבים, את המלח […]
לחם ללא גלוטן
זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 500 גרם תערובת 435 גרם (1 ו-3/4 כוסות ) מים 1 ביצה בגודל M/L 70 גרם (1/3 כוס) שמן צמחי 50 גרם שמרים טריים או 2 כפות שמרים יבשים (20 גרם) 12 גרם (2 כפיות) מלח הוראות הכנה: לקערת מיקסר עם וו גיטרה (אביזר K) יש לשפוך את […]