![](https://barili.biz/wp-content/uploads/2019/12/time.png)
זמן הכנה: כחצי שעה
![](https://barili.biz/wp-content/uploads/2019/12/difficulty.png)
דרגת קושי: קל
אוזני המן ללא גלוטן
מצרכים:
- 2 כוסות תחליף קמח BARILI
- 150 גרם חמאה
- חצי כוס סוכר
- כפית וחצי אבקת אפיה
- ביצה + חלמון
- כל ממרח שאוהבים
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- חותכים את החמאה לקוביות ושמים במיקסר.
- מוסיפים תחליף קמח BARILI, סוכר, ביצה, חלמון ואבקת אפייה ומערבלים על מהירות נמוכה עד שנוצר בצק פירורים.
- מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים.
- במרכז כל עיגול שמים כפית מהממרח וסוגרים לצורת משולש.
- מסדרים את אוזני המן בתבנית עם נייר אפייה.
- אופים במשך כ15 דקות עד שמשחים.
מומלץ לצנן לפי האכילה
![](https://barili.biz/wp-content/uploads/2023/02/אזני-המן-ללא-גלוטן-1024x768.jpg)