שניצל קיטוגני

זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל חומרים: קילו חזה עוף פרוס דק 4 ביצים כף מיונז מלח לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם פירורים KETO “BARILI” שמן MCT   אופן ההכנה: בקערה מערבבים את הביצים עם המיונז והתבלינים בקערה נפרדת נשים פירורים KETO “BARILI” נטבול את החזה עוף בקערת הנוזלים ולאחר מכן מקערת הפירורים […]

שוקיטו חם

זמן הכנה: כרבע שעה דרגת קושי: קל כ-2 כוסות שוקו חומרים: 2 כפיות “KETO כמו סוכר” (ניתן להמתיק יותר במידת הצורך) 2 כפיות גדושות קקאו נא 2 כוסות משקה שקדים ללא סוכר 50 גרם “KETO שוקוצ’יפס” קורט מלח קורט וניל טחון   אופן ההכנה: יש לערבב את השוקו במשך כל זמן ההכנה, אחרת הקקאו ישרף […]

בראוניז קיטו

זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: קל חומרים: 3 ביצים L 70 גרם חמאה (ניתן להמיר בשמן קוקוס) כוס קמח שקדים שקית “KETO שוקוצ’יפס” (200 גרם) חצי כוס “KETO כמו סוכר” כפית אבקת אפייה קורט מלח חצי כפית וניל טחון/ כפית תמצית וניל טהורה אופן ההכנה: מחממים תנור ל- 175 מעלות ומכינים תבנית 20X20 מרופדת בנייר […]

אוזני המן ללא גלוטן

זמן הכנה: כחצי שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 2 כוסות תחליף קמח BARILI 150 גרם חמאה חצי כוס סוכר כפית וחצי אבקת אפיה ביצה + חלמון כל ממרח שאוהבים אופן ההכנה: מחממים תנור ל180 מעלות. חותכים את החמאה לקוביות ושמים במיקסר. מוסיפים תחליף קמח BARILI, סוכר, ביצה, חלמון ואבקת אפייה ומערבלים על מהירות נמוכה עד […]

מאפינס גזר תחליף קמח BARILI

זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 3 ביציםכוס סוכרכוס וחצי תערובת (220 גרם)3/4 כוס שמן3 גזרים2 כפיות קנמוןשקית סוכר וניל (10 גרם)כפית וחצי אבקת אפיה ( 4.5 גרם) הוראות הכנה: להקציף את הביצים והסוכר במהירות גבוהה כדקה וחצי.להוסיף את השמן במהירות נמוכה בזרם דק.לאחר מכן להוסיף את הגזר ושאר המרכיבים.לאפות ב- 160 מע"צ במשך […]

פוקאצ'ה תחליף קמח BARILI

זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 350 גרם תערובת6 גרם שמרים10.5 גרם סוכר210 גרם מים3.5 גרם מלח24.5 גרם שמן הוראות הכנה: לערבב יחד את כל המצרכים היבשים חוץ מהמלח.להוסיף מים פושרים, שמן ומלח במהירות נמוכה.להמשיך לישה במשך 6 דקותלהעביר את הבצק לקערה משומנת, יש לשמן את הבצק שלא יתייבש ולכסות את הקערה בניילון נצמד.מעצבים […]

פנקייק תחליף קמח BARILI

פנקייק נטול גלוטן

זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מצרכים: 1 ביצה170 גרם חלב25 גרם חמאה מומסת100 גרם תערובת7 גרם אבקת אפייה24 גרם סוכר הוראות הכנה: 1. בקערה גדולה טורפים את הביצה עם מטרפה, מוסיפים חלב וחמאה מומסת וטורפים היטב.2. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד שהקמח נטמע בתערובת. זה בסדר אם יש גושי קמח קטנטנים.3. מחממים מחבת […]

בואיקוס טבעוני | גליה אבירם

גבינות טבעוניות ברילי

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל 175 גרם קמח כוסמין לבן 1 1/2 כפיות אבקת אפייה 50 גרם שמן זית 50 גרם רסק תפוחים 250 כמו קוטג׳/כמו גבינה לבנה BARILI 1/2 כפית מלח אופן ההכנה מערבבים את כל החומרים ביחד. עם כף גלידה קורצים עיגולים על תבנית אפייה (אפשר גם לגלגל עיגולים עם ידיים […]

ביגלה מכמו קמח מלא ללא גלוטן | אביבה missnogluten

בייגלה מקמח מלא ללא גלוטן ברילי BARILI

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים ☑️ 2 כוסות "כמו קמח מלא" BARILI☑️ 4 כפות קורנפלור ☑️ 2 כפית גדושות אבקת אפיה☑️ כפית שטוחה מלח☑️ 2 ביצים☑️ גבינה לבנה (200 מ"ל) אופן ההכנה מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק, שנוח לעבודה. אם צריך ניתן לקמח עוד קצת את הבצק […]

ארנצ'יני ללא גלוטן | יסמין מורגן

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל רכיבים: 1 שקית פתיתים בצורת אורז BARILI 1/3 כוס שמנת לבישול 1/2 כוס מוצרלה 1/2 כוס פירורי לחם BARILI 1 ביצה שמן לטיגון 1 כפית מלח 2 כפית אבקת שום אופן ההכנה: מכינים את הפתיתים לפי ההוראות על האריזה. רגע לפני שהם מבושלים לגמרי, מוסיפים את השמנת והגבינה […]