אגוזי פקאן מתובלים

מצרכים (4 כוסות): כפית זרעי שומר כפית כוסברה טחונה כפית פלפל שחור טחון טרי כפית פפריקה 5 שיני שום מגורדות דק 4 כוסות חצאי פקאן כף שמן זרעי ענבים כף דבש 2 כפיות מלח אופן ההכנה: מחממים תנור ל -350 מעלות. טוחנים זרעי שומר במטחנת תבלינים או עם מכתש ועלי. מעבירים לקערה בינונית ומערבבים פנימה […]

קאפקייקס שקדים מלאים בריבה

זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מצרכים (18 מנות): תרסיס שמן צמחי נון סטיק 3 כוסות קמח שקדים 1 וחצי כפיות אבקת אפייה חצי כפית מלח 6 ביצים גדולות כוס סוכר 4 כפיות תמצית וניל 240 גרם חמאה לא מלוחה בטמפרטורת החדר 2 כוסות אבקת סוכר רבע כוס שמנת מתוקה להקפצה רבע כפית תמצית […]

מרק שמנת פטריות טבעוני

מצרכים (4 מנות): למרק- רבע כוס שמן זית כתית מעולה 340 גרם פטריות חתוכות או נקרעות לחתיכות בגודל ביס 1 בצל גדול קצוץ דק 2 בצלי שאלוט קצוץ דק מלח 4 שיני שום, פרוסות דק שליש כוס יין לבן יבש רבע כוס אגוזי קשיו כף מיסו אדום או לבן פלפל שחור טחון טרי לשמן שום […]

עוגת שיש

זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: קל מצרכים: חצי חבילת כרגיל תערובת להכנת עוגת וניל חצי חבילת כרגיל תערובת להכנת עוגת שוקולד 4 ביצים 100 גרם שמן צמחי 80 גרם חלב אופן ההכנה: מחממים תנור ל165 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה מערבבים היטב 2 ביצים, 50 גרם שמן צמחי ו40 גרם חלב. מוסיפים לקערה חצי מחבילת כרגיל […]

קיש בטטה

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל חומרים (8 מנות): 5 כפות שמן זית כתית מעולה 3/4 קילו בטטות (בערך 4 קטנות) קלופות, פרוסות דק או חתוכות לקוביות 1 בצל גדול, פרוס דק 1 חבילה קטנה של קייל מסולסל ללא גבעולים, קרועים לחתיכות בגודל ביס 6 ביצים גדולות כוס גבינת צ׳דר מגוררת 1 גביע יוגורט […]

לחם קוקוס ללא גלוטן

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל חומרים (8 מנות): תרסיס שמן צמחי נונסטיק 1 כוס קוקוס גרוס לא ממותק 1 וחצי כוסות קמח אורז לבן שלושת רבע כוס קמח דורה שלושת רבע כוס עמילן טפיוקה 1 וחצי כפיות אבקת אפייה אחד וחצי כפיות סודה לשתייה שלושת רבע כפית מלח כשר חצי כפית קסנתן גאם […]

Shi Shi

זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: בינוני מצרכים להכנת 3 רולים: דפי אורז מרובעים גדולים חצי קילו אורז עגול לסושי רבע חומץ אורז  (60 גרם) חצי כף סוכר חצי כפית מלח קצח ירקות לפי הטעם: מלפפונים, חסה, סלק, גזר, בצל ירוק, אבוקדו, כרוב ועוד.. להגשה: סויה, טריאקי, צ׳ילי מיונז   אופן ההכנה: מכינים אורז לסושי לפי […]

הקישואית של רונית

זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: קל חומרים: 3 ביצים 1 כוס שמן 1.5 כוס סוכר 2 כוסות קישואים מגוררים וסחוטים 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות כמו קמח מלא כפית אבקת אפיה 2 כפיות סודה לשתיה 1 כוס אגוזים קצוצים 1 כוס קוקוס טחון 3 כפיות קינמון כפית ציפורן אופן ההכנה: לערבב הכל יחד […]

דונאטס ללא גלוטן

זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: בינוני החומרים לכ-15 דונאטס: המצרכים: שלושת רבע כוס חלב חמים 50 גרם סוכר חצי כפית תמצית וניל 7 גרם שמרים יבשים 1 ביצה טרופה חצי כפית מלח 340 גרם כמו קמח BARILI 35 גרם חמאה רכה מאוד לזיגוג: 100 גרם אבקת סוכר קונדיטור מנופה 23 מ"ל חלב חמים 10 גרם חמאה […]

עוגת שזיפים ללא גלוטן | שרון קטני

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל 10 שזיפים בינוניים מגולענים וחצויים לשניים 1/2 כוס סוכר לבן 1/4 כוס סוכר חום דמררה 125 גרם חמאה רכה 2 ביצים גודל L 1/2 כוס כמו קמח 1/2 כוס שקדים טחונים לאבקה 1 כפית א.אפיה קורט מלח   לזרייה: שקית סוכר וניל   אופן ההכנה: לשמן תבנית אפייה […]