EXTRA צ'יה

היא מילה עתיקה של בני שבט המאיה המבטאת "כוח". זרעי צ'יה היוו מזון מרכזי וחשוב עבור האצטקים ובני שבט המאיה והעניקו להם את האנרגיה המתמשכת לה הזדקקו, מה שהביא אותם לשימוש נרחב בזרעים אלו. לאחרונה, זרעי הצ'יה הוכרו כמזון על- superfood, למרות גודלם הזעיר, הם נחשבים לאחד המזונות המזינים ביותר שנמצאו על הפלנטה! גרם לגרם, זרעי הצ'יה מכילים: פי 3 יותר ברזל מאשר תרד, פי 6 יותר סידן מאשר חלב, פי 15 יותר מגנזיום מברוקולי, פי 8 יותר אומגה -3 מאשר סלמון, יותר חלבון מאשר פולי סויה ויותר סיבים מאשר זרעי פשתן.