בואיקוס טבעוני | גליה אבירם

175 גרם קמח כוסמין לבן

1 1/2 כפיות אבקת אפייה

50 גרם שמן זית

50 גרם רסק תפוחים

250 כמו קוטג׳/כמו גבינה לבנה BARILI

1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

מערבבים את כל החומרים ביחד.

עם כף גלידה קורצים עיגולים על תבנית אפייה (אפשר גם לגלגל עיגולים עם ידיים רטובות מעט)

בוזקים שומשום

אופים בתנור שחומם ל 200 מעלות – 15-20 דקות

בישלה וכתבה: 

גליה אבירם