מאפינס גזר תחליף קמח BARILI

מצרכים:

3 ביצים
כוס סוכר
כוס וחצי תערובת (220 גרם)
3/4 כוס שמן
3 גזרים
2 כפיות קנמון
שקית סוכר וניל (10 גרם)
כפית וחצי אבקת אפיה ( 4.5 גרם)

הוראות הכנה:

להקציף את הביצים והסוכר במהירות גבוהה כדקה וחצי.
להוסיף את השמן במהירות נמוכה בזרם דק.
לאחר מכן להוסיף את הגזר ושאר המרכיבים.
לאפות ב- 160 מע"צ במשך 20-25 דק' או עד שהקיסם יצא יבש.