גלידה עם עוגיות ללא גלוטן | ערן בן ארי

חייב לשתף אתכם בהכנת גלידה ווניל ביתית עם תוספות מפנקות והכי חשוב עוגיות לל"ג בסיוע חברת Barili – לחיים חופשיים מגלוטן.
כמה קל, כמה טעים (נכון, משמין..(

מי שלא שומר על מניעת חשיפה לגלוטן לא יבין מה זה לאכול גלידה עשירה בעוגיות ללא גלוטן. באמת יצא טעים. ניתן להכניס איזה פינוקים שרוצים (הכנסנו: אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד מריר, צימוקים…וכמובן עוגיות)

המתכון מאוד פשוט:

2 קופסאות של שמנת מתוקה,

1 קופסא של חלב מרוכז.

מעט תמצית וניל.

להקציף את השמנת, בסיום ההקצפה להוסיף את החלב ותמצית הווניל, להמשיך בהקצפה ולהכניס לתוכו כל מה שבא לכם.

לערבב. להכניס למקפיא עד לקפיאה והתמצקות.

בתאבון

בישל וכתב: ערן בן ארי