זמן הכנה: 10 דקות
דרגת קושי: קל
פנקייק | מיכל פלג
אימלה! מפחיד כמה זה מזכיר פנקייק של פעם.
פלאפי וטעים וטבעוני לגמרי ואפילו ללא גלוטן.
מאוד פשוט להכין.
בחבילה יש 400 גרם תערובת להכנה.
למנה אישית פשוט לשקול 50 גרם אבקה
לערבב עם שלוק שמן ושלוק חלב סויה ושלוק מים.
לערבב לתערובת סמיכה.
לתת לתערובת כמה דקות לנוח ויללה למחבת.
מייפל, שוקולד ציפס שינמס על הכל ואתם מסודרים 🙂
היתרון הגדול של המוצר הזה שאם נגמר החלב אז עם מים זה גם יעבוד מצוין.
אפשר פשוט להוסיף עוד קצת מים במקום.
עוד המלצת הכנה: פחות מאש בינונית עד קטנה ולהמנע מטיגון יתר שלא ישרף. זה מוכן מהר.
בישלה וכתבה: סיגלית גפן
קצת עלי
רקע – מיכל יצרנית גבינות טבעונית ומעבירה סדנאות איך מכינים גבינות טבעוניות למתחילים, אמא, ופועלת לקידום תזונה טבעונית. האתגר הכי גדול – האתגר הכי קשה היה להרכיב מתכון של פיצה ללא גלוטן וטבעוני. טיפ – לא להפסיק לחפש את מה אוהבים ולנסות להכין בבית. קשר לעולם הללא גלוטן – צורכת בעצמה ללא גלוטן ממקום של בריאות, ואיכות חיים טובה יותר.