פתיתים | מאי קארווני

מאז שהיינו קטנות אימא שלנו הייתה מכינה לנו כל שישי

פתיתים ושניצלים, ואז שאיבחנו אותי עם הצליאק המסורת השתנתה,אבל, חמש שנים אחרי, המסורת חזרה.

פתיתים שמזכירים לי את אותם הפתיתים עם הגלוטן.

והנה המתכון לפתיתים ללא גלוטן מבית BARILI

בצל אחד גדול (קצוץ)

שלוש כוסות מים

שתי כפות אבקת מרק

שקית הפתיתים של BARILI

הוראות הכנה:

קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד שהוא מזהיב, מוסיפים את תכולת שקית הפתיתים לבצל המטוגן ומטגנים את הפתיתים יחד עם הבצל המטוגן קלות למשך 3 דקות.

לאחר מכן מוסיפים את המים אל תוך הסיר ובוחשים,

אחרי שהפתיתים,הבצל והמים התערבבו – אפשר להוסיף את התבלינים, אבקת מרק,מלח,פלפל וכל תבלין שתרצו להוסיף.

למשך 20 דקות מבשלים על אש בינונית עם מכסה מעט פתוח.

לאחר 20 דקות אפשר עם מזלג להפריד את הפתיתים.

בתיאבון 💖

בישלה וכתבה: מאי קארווני