זמן הכנה: 40 דקות
דרגת קושי: קל
חטיפי גרנולה
באדיבותה של טלי אמתי, מנהלת פורום צליאק באתר תפוז
מצרכים:
- 2 כוסות קורנפלקס נטול גלוטן לא מומתק
- ½ כוס סוכר חום
- 1/3 כוס קמח BARILI רב תכליתי
- ½ כפית מלח
- 1 כוס אגוזים שבורים גס
- ¾ כוס שוקולד צ'יפס/צימוקים
- 1/3 כוס טחינה
- ¼ כוס סילאן/דבש
- 70 גרם חמאה מומסת או ¼ כוס שמן
- 1 כף מים
- תבנית 20X20 או 20X30 מרופדת בנייר אפייה.
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים הרטובים היטב (טחינה, סילאן/דבש, חמאה/שמן, מים)
2. מערבבים בקערה נוספת את כל החומרים היבשים (קורנפלקס, סוכר, קמח BARILI, מלח, אגוזים, שוקולד/צימוקים)
3. שופכים את קערת החומרים הרטובים לתוך קערת היבשים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית המרופדת ומהדקים היטב.
4. אופים 25-30 דקות עד שמשחים היטב. לאחר קירור מוחלט, חותכים בעדינות לקוביות בסכין משוננת
לאחסן בכלי אטום
