מתכונים

זמן הכנה: שעה

דרגת קושי: קל

פשטידת בטטה ללא גלוטן

מצרכים

  • 2 בצלים גדולים קצוצים
  • 2 בטטות גדולות חתוכות בעזרת קולפן
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 2 ביצים
  • 4 כפות שמן קנולה
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • מלח ופלפל
  • 1/2 כוס קמח BARILI (75 גרם)

אופן ההכנה

1. שמים את הבצל הקצוץ במחבת עם מעט שמן עד להזהבה.

2. מוסיפים את הבטטה ומכסים לכ-5 דקות על אש נמוכה עד לריכוך חלקי של הבטטה (לא להגיע למצב שהבטטה רכה לחלוטין, כי במצב כזה היא תתפרק בערבוב) ומעבירים לכלי לצינון.

3. מוסיפים את הביצים, פטרוזיליה, שמן ושאר התבלינים.

4. מוסיפים את אבקת האפייה ומנפים מעל קמח BARILI.

5. מערבבים היטב, מעבירים לתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-40-45 דקות.

Call Now Button דילוג לתוכן