דובשניות ללא דבש קטוגניות ללא גלוטן | רונית הנגבי

honey cookies דובשניות ללא דבש - ללא גלוטן, קיטו

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל 5 ביצים 1 כוס "כמו סוכר" BARILI 1 כוס קמח שקדים 2 כפות קמח קוקוס 10 גרם אבקת אפיה ללא גלוטן 1 שקית קאפקייק מייפל קיטו BARILI 1 כפית קינמון ½ כפית ציפורן טחון 2 כפות שמן זית או חמאה ½ כוס שקדים פרוסים או אגוזים טחונים (עטרות […]

לחם כפרי ללא גלוטן | סילביה אברבנל – סילביה פינוקים מהמטבח שלי

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל לחם כפרי ללא גלוטן מרכיבים – 2 כוסות כמו קמח BARILI 1/2 כפית מלח 1/2 כפית סוכר 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס מים חמימים אופן ההכנה – מחממים תנור ל220 מ' טורבו לקערת מיקסר עם וו לישה (אפשר גם ללוש בידיים) מוסיפים כמו קמח  BARILI, מלח, סוכר ואבקת אפייה. מערבבים היטב ומוסיפים מים חמימים. מעבדים עד לקבלת בצק מעט דביק ומעבירים את […]

פיצה ללא גלוטן | סילביה אברבנל – סילביה פינוקים מהמטבח שלי

מתכון לפיצה ללא גלוטן

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל פיצה ללא גלוטן מרכיבים – 2 כוסות כמו קמח BARILI 1/2 כפית מלח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים חמימים   לציפוי – רוטב עגבניות גבינה צהובה תוספות שאוהבים   אופן ההכנה – מחממים תנור ל220 מ' טורבו   לקערת מיקסר עם וו לישה (אפשר גם ללוש בידיים) כמו קמח BARILI, מלח, […]

פחזניות ללא גלוטן | סילביה אברבנל – סילביה פינוקים מהמטבח שלי

זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל פחזניות ללא גלוטן מרכיבים לפחזניות – 1 כוס מים רותחים 2 שקיות סוכר וניל 100 ג' חמאה 1 ו-23 כוסות כמו קמח BARILI 4 ביצים בטמפרטורת החדר למלית – 3 מיכלי שמנת מתוקה 1 כוס חלב 1 ו-12 חבילה אינטסנט פודינג וניל 2 כפות סוכר אופן ההכנה : […]

פיצה ללא גלוטן |רותם שרון

מתכון פיצה ללא גלוטן

זמן הכנה: כשעתיים ורבע דרגת קושי: קל מרכיבים ל 2 פיצות: חומרים: שקית של כמו קמח 2 כפיות שמרים יבשים 1 ורבע כוסות מים 2 כפות שמן זית 1 כפית סוכר 1 כף מלח 1 כף טחינה לציפוי: גבינה מגורדת רוטב פיצה קנוי תוספות אהובות   אופן ההכנה: בקערת מיקסר עם וו לישה נלוש את […]

בראוניז נימוחים ללא גלוטן |יעל גלבוע

מתכונים ללא גלוטן - בראוניז נימוחים

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל בראוניז נימוחים עם נגיעות מלח תבנית רבועה 24×24 מצרכים:145 גר׳ חמאה רגילה200 גר׳ סוכר (אפשר לערבב סוכר חום וסוכר לבן)80 גר׳ קקאו משובח1/4 כפית מלח לבישול1 כפית תמצית וניל2 ביצים גדולות קרות65 גר׳ ״כמו קמח״ של ברילי אופציונלי: 2/3 כוס אגוזי מלך או פקאן אופן הכנה:1. בקערת זכוכית שמים את החמאה, […]

חמין טבעוני |יעל גלבוע

מתכון לחמין טבעוני

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מספיק ל-8 מנות חומרים: 1 כוס חומוס (מושרה למשך הלילה)3 כוסות תערובת של שעועית – אדומה / שחורה / מנומרת / לבנה (שהושרתה למשך הלילה)1 כוס גריסי פנינה 1 בצל גדול קצוץ גס12 שיני שום (אפשר להשאיר שלמות)3 גזרים גדולים6 תפוחי אדמה בגודל בינוני אופציונלי: ערמונים / פטריות […]

מרק שעועית לבנה |יעל גלבוע

מרק שעועית לבנה bean soup

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל מתכון למרק שעועית לבנה – מרק חורפי מהביל טבעוני ונטול גלוטן 3 כוסות שעועית לבנה מבושלת (בערך ½ 1 כוסות שעועית יבשה, מושרית 24 שעות לפני הבישול). 1 בצל גדול קצוץ 4 עגבניות גדולות מגורדות 5 שיני שום קצוצות 2 גבעולי סלרי קצוצים דק חופן פטרוזיליה או כוסברה […]

טיפים להכנת הכריך המושלם

טיפים להכנת כריך מעולה לבית הספר או לעבודה הכנו לכם את המדריך השלם להכנת כריך מעולה. חומרי הגלם – הצעד הראשון להכנת כריך מעולה הוא בחירת חומרי גלם מעולים. כמו הרבה דברים אחרים גם הכריך מורכב משלושה מרכיבים עיקריים: לחם, ממרח ומילוי. ללחם ממנו עשוי הכריך חשיבות עצומה. מצד אחד רוב מה שאוכלים בכריך הוא […]

עוגת בננות שוקולדית ללא גלוטן |יעל גלבוע

מתכון ללא גלוטן - עוגת בננה שוקולדית

זמן הכנה: 60 דקות דרגת קושי: קל לטרוף הכל ביחד עד לקבלת צבע בהיר: 180 גר׳ חמאה מומסת  חצי כוס סוכר חום 2 ביצים בטמפרטורת החדר 1.5 כפיות תמצית וניל גרידת קליפת תפוז   לערבב יחד את החומרים היבשים: 1 כוס  כמו קמח BARILI 1 כוס קמח שקדים 1 כפית גדושה קקאו חצי כפית מלח רבע כפית סודה לשתייה 5 גר' (5 כפיות) אבקת אפיה 1 כפית קינמון חצי כפית אגוז מוסקט     1 כוס בננה בשלה מעוכה  וחצי כוס מים בטמפרטורת החדר   לערבב בעדינות לסירוגין לתוך קערת הביצים והחמאה את היבשים ואת הבננה עם המים. מעט בכל פעם. להיזהר לא לערבב יותר מדי כדי […]