עוגת דבש עם תפוחים

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל 165 מעלות.

2. יש לחלוט את התיון עם המים הרותחים ולקרר מעט.

3. בקערה גדולה טורפים את ה: סוכר הלבן והחום, דבש, שמן, תה וביצים עד לקבלת תערובת אחידה.

4. מוסיפים את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה וקינמון.

5. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

          * במידה ורוצים להוסיף אגוזים ניתן להוסיפם בשלב זה.

6. מעבירים לתבנית משומנת עם נייר אפייה.

7. מעל הבלילה מסדרים את התפוחים החתוכים והקלופים.

          * ניתן להוסיף את התפוחים לתוך הבלילה של העוגה לאחר הוספת הקמח.

8. אופים למשך 50-60 דקות , העוגה מוכנה כאשר נועצים קיסם והוא יוצא יבש.

9. אחר שהעוגה יוצאת מהתנור והיא חמה ניתן למרוח 2 כפות דבש לקבלת ברק.

     מומלץ לפזר אבקת סוכר לפני ההגשה.