זמן הכנה: 15 דקות
דרגת קושי: קל
טבולה ללא גלוטן | רחלי נועם
רגישי גלוטן הנה זה בא
בת אחותי, מאז שנולדה היא רגישה לגלוטן.
באחת הפגישות שלנו דיברנו על מה היא חולמת
איך היא אמרה ׳מתה לאכול טבולה׳
לחברת BARILI יש מוצרים יוצאי דופן, חשבו על הכל!
הכנתי את הפתיתים בצורת האורז
טיבלתי בכל גינוני הטקס של טבולה
הפתיתים בושלו עם שמן זית, מלח וכמון.
צירפתי 2 עגבניות, בצל לבן וסגול, שיפקה, נענע, פיטרוזליה ומיץ לימון.
ממש טעים.
טבולה לרגישי גלוטן
בישלה וכתבה: רחלי נועם
התמונה הקודמת
תמונה הבאה
קצת עלי
שמי רחלי, אמא לשבעה ילדים ושני נכדים. טבעונית אקטיביסטית כבר 5 שנים. הבן שלי אלרגי לגלוטן שהיה תינוק. בשנה האחרונה אני מעלה את המודעות לאוכל טבעוני בריא. ומוכרת אוכל ביתי מוכן ללא גלוטן וטבעוני. האתגר הכי גדול – איך להפוך את כל המאכלים שהבן שלי אוהב ללא גלוטן. טיפ ממני: החיים לא נגמרים, יש תחליפים והם יכולים לשמש להכל ויש המון פתרונות.