עוגת שמרים שוקולד

אופן ההכנה:

1. בקערה, לשים הכל היטב לבצק רך ומעט דביק ונותנים לו לתפוח עד הכפלת הנפח (כשעה).

2. לשים שוב להוצאת האוויר ומשאירים להתפחה שנייה.

3. מחלקים ל-5 כדורים. כל כדור מרדדים למלבן, מורחים את השוקולד, מגלגלים לרולדה וחותכים כל רולדה ל-2 ומניחים בתבנית עם הצד החתוך למעלה.

4. מניחים להתפחה אחרונה של כחצי שעה.

5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-150 מעלות לכחצי שעה עד שמזהיב.

6. מורחים בעזרת מברשת את הסירופ סוכר.