זמן הכנה: 30 דקות
דרגת קושי: קל
לביבות תפוחי אדמה
מצרכים:
- כחצי קילו תפוחי אדמה ובטטות מגורדים (לפי היחס הרצוי)
- 1 ביצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כפית אבקת מרק עוף (לא חובה)
- 3-4 כפות קמח BARILI רב תכליתי
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
1. קולפים את תפוחי האדמה והבטטה וסוחטים אותם.
2. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
3. מוסיפים את הביצה והקמח ומערבבים טוב עד לקבלת תערובת אחידה יחסית.
4. יוצרים כדורים שטוחים ומטגנים במחבת עם שמן חם.